(sweet) اكبر رغيف مسخن يوم التاسع عشر من الشهر الحالي

ينتظر غسان عبد الجواد من مخيم عسكر منفذ وصاحب فكرة "أكبر رغيف مسخن في العالم"، بفارغ الصبر حلول التاسع عشر من الشهر الجاري، موعد إقامة "مهرجان الفرح ... المسخن الفلسطيني في بلدة عارورة قضاء رام الله، لتحقيق حلم لطالما راوده منذ سنوات.



عبد الجواد، الذي سبق له دخول كتاب "غينيس" العام 2006، من خلال إعداد أكبر طبق "تبولة" في العالم، أن تجهيز رغيف المسخن يكتسب أهمية كبيرة، خاصة وأنه "أي المسخن" أكلة فلسطينية بامتياز
واضاف عبد الجواد... منذ سنوات وأنا أتطلع إلى تجهيز أكبر رغيف مسخن، والآن فقد حانت اللحظة كي يتحقق هذا الأمر على أرض الواقع.
ويضيف: إنني أتطلع إلى تسويق منتج الريف الفلسطيني، وبالتالي فإن تجهيز أكبر رغيف مسخن من شأنه أن يسهم في هذا الأمر، ويبرز ما يمتاز به المطبخ الفلسطيني.
ويتابع: المسخن يمثل الريف والفلاح الفلسطيني، عدا أنه مرتبط بزيت الزيتون، لافتا إلى أن عمر هذه الأكلة يقدر بنحو 300 عام.
ويقول: المسخن تطور حتى تبلور بشكله الحالي على مدار سنوات طويلة، وهو طبق موجود بالريف الفلسطيني، ومتصل بزيت الزيتون، وبالتالي فهو يعكس هويتنا، وحياتنا.
ويؤكد عبد الجواد أن قطر رغيف المسخن الذي سيعده بالتعاون مع 40 طاهيا من أنحاء مختلفة من الضفة، سيبلغ 4 أمتار، فيما سيصل وزن الرغيف مع كل مواده إلى 1350 كيلو غرام. ويشير إلى أن مشاركة العشرات من الطباخين في هذا المشروع، من شأنه أن يبرز الخبرات التي يتمتع بها الطباخون الفلسطينيون.

وصفت طريقة تحضير هده الاكلة في موضوع أكلات فلسطينية زاكية جدا من قبل سويت لكن ما فهمتها ممكن توضيحها بطريقة اسهل ؟

مشكوور أخي هذة مبادرة حلوة لحفظ التراث العربي والفلسطيني
سمعت قبل فترة أن إسرائيل قامت بصنع أكبر طبق حمص على أنها وجبة من التراث اليهودي
ولكن بعد أقل من شهر قامت لبنان بكسر الرقم الإسرائيلي وقامت بالتوضيح للعالم عن هوية هذة الوجبة الشامية بإمتياز

اشكرك مهاجر على ترحيبك بي

المنتدى منور بوجودكم اكيد

يا جماعة صلوا ع النبي ايش دا كله والله الموضوع مايستاهل وانتو عضوين مهمين في المنتدى ف ليش يصير كدا بينكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ومين قال انك غلطان يا مهاجر ؟ انت من البداية كنت صح بس حصل سؤ تفاهم لاغير خلاص انسوا الموضوع الله يخليكم